阿蘇なす[肥後むらさき]
おいしいレシピ
■焼きナス

●材料
●ヒゴムラサキ 1本
●生姜 1片
●作り方
1.ヒゴムラサキは,魚焼き網かガスレンジ又は電子レンジで焼いておく.
2.皮をむいて食べやすい大きさに切り皿に盛り,おろし生姜を添える.

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