>阿蘇ﾅｽ[肥後ﾑﾗｻｷ]

ﾋｺﾞﾑﾗｻｷは調味料の吸収が早いので漬ける時間もほんのわずかで美味しい浅漬けの出来上がりです♪
●材料
●ﾋｺﾞﾑﾗｻｷ 7～8cm程度
●ゆかりのふりかけ大1
●作り方
1.ﾋｺﾞﾑﾗｻｷは薄半月切りにします.
2.ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて,分量のゆかりを加えたらﾋﾞﾆｰﾙ袋の口をしばって軽くﾓﾐﾓﾐ♪して4～5分おいたら出来上がりです♪
*ﾋｺﾞﾑﾗｻｷからｼﾞｭｰｼｰな果汁が出ますので水分も加える必要がありません♪
*あまり強く揉んでしまうとﾋﾞﾆｰﾙが破けてしまったり,ﾋｺﾞﾑﾗｻｷの形が崩れてしまうので力加減には注意をします♪

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